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Pescado demersal / OAL
Lenguado senegalés
Solea senegalensis · Lenguado del Senegal
Lenguado entero o filetes sin piel, calibre 150–600 g.
- Conservación
- -18 °C
- Vida útil
- 18 meses
- Glaseado
- 8 %
- Pedido mínimo
- 2000 kg
Especificaciones
- Nombre científico
- Solea senegalensis
- Código FAO
- OAL
- Zona de captura
- FAO 34.1.3
- Arte de pesca
- Red de enmalleArrastre de fondo
- Presentaciones
- EnteroEvisceradoFilete
- Tratamientos
- Congelado en tierraIQF (pieza a pieza)
- Calibres
- 150–250 g250–400 g400–600 g
- Envasado
- Caja de cartón 10 kg · Master carton, 10 kg netEnvasado al vacío 1 kg · Fillets
- Incoterms
- FOBCFRCIF
Lenguado senegalés
Capturado con red de enmalle sobre fondos arenosos al sur de Nuadibú. Se exporta principalmente entero a España y Portugal, y en filetes sin piel a Bélgica y los Países Bajos.
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