← Ürünlere dön
Dip balıkları / HKM
Siyah berlam
Merluccius senegalensis · Senegal berlamı
Bütün iç temizlenmiş berlam veya fileto, teknede dondurulmuş.
- Muhafaza
- -24 °C
- Raf ömrü
- 24 ay
- Buz oranı
- 5 %
- Asgari sipariş
- 10.000 kg
Teknik özellikler
- Bilimsel ad
- Merluccius senegalensis
- FAO kodu
- HKM
- Av sahası
- FAO 34.1.3
- Av aracı
- Dip trolü
- Hazırlanış şekilleri
- İç temizlenmişİç temizlenmiş, başsızFiletoDilim
- İşlemler
- Denizde dondurulmuşBlok dondurulmuş
- Boy sınıfları
- 200–400 g400–800 g800–1500 g1.5 kg +
- Ambalaj
- Blok koli 20 kg · FAS block, 20 kg
- Teslim şekli
- FOBCFRCIF
Siyah berlam
200–600 metre arasında dip trolüyle avlanan derin su berlamı. Ağ alındıktan sonraki üç saat içinde teknede dondurulur; bu, karada dondurulmuş berlamın ulaşamadığı bir doku sağlar.
Aynı familyadan
Sezon zirvesiMGRSarıağız
Argyrosomus regius
- Hazırlanış
- İç temizlenmiş · İç temizlenmiş, başsız · Fileto +2
Sezon zirvesi: Mar, Nis, May, Eyl, Eki, Kas. Sınırlı: Oca, Şub, Haz, Tem, Ağu, Ara.
Sezon zirvesiBSRKırmızı mercan
Pagellus bellottii
- Hazırlanış
- Bütün · İç temizlenmiş
Sezon zirvesi: Oca, Şub, Mar, Nis, Eyl, Eki, Kas, Ara. Sınırlı: May, Haz, Tem, Ağu.
Sezon zirvesiGPWLahos
Epinephelus aeneus
- Hazırlanış
- İç temizlenmiş · İç temizlenmiş, başsız · Fileto
Sezon zirvesi: Nis, May, Eki, Kas. Sınırlı: Oca, Şub, Mar, Haz, Eyl, Ara. Av yasağı: Tem, Ağu.