← Ürünlere dön
Dip balıkları / BSR
Kırmızı mercan
Pagellus bellottii · Kırmızı benekli mercan
Bütün kırmızı mercan, 150 g – 1 kg boylarında.
- Muhafaza
- -18 °C
- Raf ömrü
- 18 ay
- Buz oranı
- 8 %
- Asgari sipariş
- 3.000 kg
Teknik özellikler
- Bilimsel ad
- Pagellus bellottii
- FAO kodu
- BSR
- Av sahası
- FAO 34.1.3
- Av aracı
- Dip trolüEl oltası
- Hazırlanış şekilleri
- Bütünİç temizlenmiş
- İşlemler
- Karada dondurulmuşIQF (tek tek şoklanmış)Blok dondurulmuş
- Boy sınıfları
- 150–300 g300–500 g500–800 g800 g +
- Ambalaj
- Koli 10 kg · Master carton, 10 kg netBlok koli 20 kg
- Teslim şekli
- FOBCFR
Kırmızı mercan
Moritanya sahanlığında bol bulunan, Batı Afrika ve Levant pazarlarında yoğun talep gören bir dip türü. Boya göre iç temizliği yapılmış ya da yapılmamış, aralıklı blok veya IQF olarak sevk edilir.
Aynı familyadan
Sezon zirvesiMGRSarıağız
Argyrosomus regius
- Hazırlanış
- İç temizlenmiş · İç temizlenmiş, başsız · Fileto +2
Sezon zirvesi: Mar, Nis, May, Eyl, Eki, Kas. Sınırlı: Oca, Şub, Haz, Tem, Ağu, Ara.
Sezon zirvesiGPWLahos
Epinephelus aeneus
- Hazırlanış
- İç temizlenmiş · İç temizlenmiş, başsız · Fileto
Sezon zirvesi: Nis, May, Eki, Kas. Sınırlı: Oca, Şub, Mar, Haz, Eyl, Ara. Av yasağı: Tem, Ağu.
OALSenegal dil balığı
Solea senegalensis
- Hazırlanış
- Bütün · İç temizlenmiş · Fileto
Sezon zirvesi: Şub, Mar, Nis, May, Kas, Ara. Sınırlı: Oca, Haz, Eyl, Eki. Av yasağı: Tem, Ağu.