İçeriğe geç
← Ürünlere dön

Kafadanbacaklılar / SQR

Kalamar

Loligo vulgaris · Avrupa kalamarı

Bütün kalamar, temizlenmiş tüp ve IQF halka.

Kalamar
Muhafaza
-18 °C
Raf ömrü
18 ay
Buz oranı
12 %
Asgari sipariş
3.000 kg

Teknik özellikler

Bilimsel ad
Loligo vulgaris
FAO kodu
SQR
Av sahası
FAO 34.1.3
Av aracı
Dip trolüEl oltası
Hazırlanış şekilleri
BütünTemizlenmiş tüpHalkaKollar
İşlemler
Karada dondurulmuşIQF (tek tek şoklanmış)
Boy sınıfları
10–20 cm20–30 cm30 cm +
Ambalaj
Koli 10 kg · Master carton, 10 kg netPoşet 1 kg · IQF rings
Teslim şekli
FOBCFR

Kalamar

Orta su trolü ve geleneksel oltayla avlanan Avrupa kalamarı. Temizlenmiş tüp, boylanmış halka ve kol olarak işlenir; ağırlıklı olarak Güney Avrupa'daki yeme-içme sektörü ve hazır yemek üreticileri için.