← Ürünlere dön
Kafadanbacaklılar / CTC
Mürekkep balığı
Sepia officinalis · Adi mürekkep balığı
Bütün, temizlenmiş veya beyaz etli mürekkep balığı; denizde ya da karada dondurulmuş.
- Muhafaza
- -18 °C
- Raf ömrü
- 24 ay
- Buz oranı
- 10 %
- Asgari sipariş
- 5.000 kg
Teknik özellikler
- Bilimsel ad
- Sepia officinalis
- FAO kodu
- CTC
- Av sahası
- FAO 34.1.3
- Av aracı
- Dip trolüSepet
- Hazırlanış şekilleri
- Bütünİç temizlenmişFiletoTemizlenmiş tüp
- İşlemler
- Denizde dondurulmuşKarada dondurulmuşBlok dondurulmuş
- Boy sınıfları
- U/100 g100–300 g300–600 g600–1000 g1 kg +
- Ambalaj
- Blok koli 10 kg · Block frozen, 10 kgKoli 10 kg · Master carton, 10 kg net
- Teslim şekli
- FOBCFRCIF
Mürekkep balığı
Orta-Doğu Atlantik adi mürekkep balığı, kasım ile mart arasında ağırlıklı olarak dip trolüyle avlanır. Asya pazarları için iç temizliği yapılmamış bütün ürün, Avrupalı işleyiciler için temizlenmiş, derisi alınmış ve boylanmış beyaz et sunuyoruz.
Aynı familyadan
Sezon zirvesiOCCAhtapot
Octopus vulgaris
- Hazırlanış
- Bütün · İç temizlenmiş · Kollar +1
Sezon zirvesi: Oca, Şub, Ağu, Eyl, Eki, Kas, Ara. Sınırlı: Mar, Nis, Tem. Av yasağı: May, Haz.
SQRKalamar
Loligo vulgaris
- Hazırlanış
- Bütün · Temizlenmiş tüp · Halka +1
Sezon zirvesi: Şub, Mar, Nis, Kas, Ara. Sınırlı: Oca, May, Eyl, Eki. Av yasağı: Haz, Tem, Ağu.