← Ürünlere dön
Kafadanbacaklılar / OCC
Ahtapot
Octopus vulgaris · Atlantik adi ahtapotu
Sepetle avlanmış adi ahtapot, T1–T8 boylarında, bütün hâlde blok veya IQF dondurulmuş.
- Muhafaza
- -21 °C
- Raf ömrü
- 24 ay
- Buz oranı
- 10 %
- Asgari sipariş
- 5.000 kg
Teknik özellikler
- Bilimsel ad
- Octopus vulgaris
- FAO kodu
- OCC
- Av sahası
- FAO 34.1.3
- Av aracı
- SepetDip trolüGeleneksel kayık
- Hazırlanış şekilleri
- Bütünİç temizlenmişKollarÇiçek kesim
- İşlemler
- Karada dondurulmuşIQF (tek tek şoklanmış)Blok dondurulmuş
- Boy sınıfları
- T1 (0.3–0.5 kg)T2 (0.5–1 kg)T3 (1–1.5 kg)T4 (1.5–2 kg)T5 (2–3 kg)T6 (3–4 kg)T7 (4–6 kg)T8 (6 kg +)
- Ambalaj
- Blok koli 10 kg · Block frozen, 10 kgAralıklı koli 20 kg · 2 × 10 kg layersPoşet 1 kg · IQF retail bag
- Teslim şekli
- FOBCFRCIF
Ahtapot
Amiral ürünümüz. Arguin Sığlığı ahtapotu sıkı eti ve yırtılmamış derisiyle tanınır; bu doğrudan sepet avcılığının sonucudur, çünkü trolün yol açtığı ezilmeyi önler. Av, karaya çıkarıldığında boylanır, soğutulmuş deniz suyunda yıkanır ve bütün hâlde dondurulur. On beş yıldır İspanya, İtalya, Japonya ve Kore pazarlarına tedarik ediyoruz.
Aynı familyadan
Sezon zirvesiCTCMürekkep balığı
Sepia officinalis
- Hazırlanış
- Bütün · İç temizlenmiş · Fileto +1
Sezon zirvesi: Oca, Şub, Mar, Eki, Kas, Ara. Sınırlı: Nis, Ağu, Eyl. Av yasağı: May, Haz, Tem.
SQRKalamar
Loligo vulgaris
- Hazırlanış
- Bütün · Temizlenmiş tüp · Halka +1
Sezon zirvesi: Şub, Mar, Nis, Kas, Ara. Sınırlı: Oca, May, Eyl, Eki. Av yasağı: Haz, Tem, Ağu.