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Pequeños pelágicos / PIL
Sardina
Sardina pilchardus · Sardina europea
Sardina entera congelada en bloque, de 8 a 20 piezas por kilo.
- Conservación
- -18 °C
- Vida útil
- 12 meses
- Glaseado
- 0 %
- Pedido mínimo
- 25.000 kg
Especificaciones
- Nombre científico
- Sardina pilchardus
- Código FAO
- PIL
- Zona de captura
- FAO 34.1.3
- Arte de pesca
- Cerco
- Presentaciones
- Entero
- Tratamientos
- Congelado en bloqueCongelado en tierra
- Calibres
- 8–12 pcs/kg12–16 pcs/kg16–20 pcs/kg
- Envasado
- Caja de bloque 10 kgCaja de bloque 20 kg
- Incoterms
- FOBCFRCIF
Sardina
Capturada al cerco en el afloramiento permanente frente a Nuadibú, uno de los más productivos del mundo. Alto contenido graso de agosto a febrero. Congelada en bloque de 10 o 20 kg para conserveras y para el mercado de descongelado.
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