规格参数
- 拉丁学名
- Epinephelus aeneus
- FAO 代码
- GPW
- 捕捞海区
- FAO 34.1.3
- 捕捞方式
- 延绳钓手钓手工小艇
- 加工形态
- 去内脏去头去内脏鱼片
- 处理方式
- 陆冻冰鲜
- 规格等级
- 1–3 kg3–6 kg6–12 kg
- 包装
- 隔层纸箱 20 kg · Interleaved, 20 kg
- 贸易术语
- FOBCFRDAP
白石斑鱼
由手工小艇以底层延绳钓捕捞的高值品种。为避免资源承压，我们主动限制产量并以年度合同方式分配。肉质紧实呈蒜瓣状，深受高端餐饮青睐。
同类品种
旺季MGR白姑鱼
Argyrosomus regius
- 加工形态
- 去内脏 · 去头去内脏 · 鱼片 +2
旺季: 3月, 4月, 5月, 9月, 10月, 11月. 有限供应: 1月, 2月, 6月, 7月, 8月, 12月.
旺季BSR红海鲷
Pagellus bellottii
- 加工形态
- 整条 · 去内脏
旺季: 1月, 2月, 3月, 4月, 9月, 10月, 11月, 12月. 有限供应: 5月, 6月, 7月, 8月.
OAL塞内加尔鳎
Solea senegalensis
- 加工形态
- 整条 · 去内脏 · 鱼片
旺季: 2月, 3月, 4月, 5月, 11月, 12月. 有限供应: 1月, 6月, 9月, 10月. 休渔: 7月, 8月.