← العودة إلى المنتجات
الأسماك السطحية الصغيرة / PIL
سردين
Sardina pilchardus · السردين الأوروبي
سردين كامل مجمَّد في قوالب، من 8 إلى 20 قطعة في الكيلوغرام.
- التخزين
- -18 °C
- مدة الصلاحية
- 12 شهرًا
- نسبة التزجيج
- 0 %
- الحد الأدنى للطلب
- ٢٥٬٠٠٠ kg
المواصفات
- الاسم العلمي
- Sardina pilchardus
- رمز FAO
- PIL
- منطقة الصيد
- FAO 34.1.3
- معدات الصيد
- شباك كيسية
- طرق التقديم
- كامل غير منظَّف
- المعالجات
- مجمَّد في قوالبمجمَّد على اليابسة
- الأحجام
- 8–12 pcs/kg12–16 pcs/kg16–20 pcs/kg
- التعبئة
- كرتونة قوالب 10 kgكرتونة قوالب 20 kg
- شروط التسليم
- FOBCFRCIF
سردين
يُصطاد بالشباك الكيسية في منطقة تصاعد المياه الدائم قبالة نواذيبو، وهي من أغزر المناطق في العالم. نسبة الدهون مرتفعة من أغسطس إلى فبراير. يُجمَّد في قوالب 10 أو 20 كغ لمصانع التعليب ولسوق الطازج المُعاد تكوينه.
من العائلة نفسها
ذروة الموسمSAAسردينة مستديرة
Sardinella aurita
- طرق التقديم
- كامل غير منظَّف
ذروة الموسم: ينا, فبر, مار, أبر, ماي, يون, يول, أغس, سبت, أكت, نوف, ديس.
ذروة الموسمHOMإسقمري (شنشارد)
Trachurus trachurus
- طرق التقديم
- كامل غير منظَّف
ذروة الموسم: ينا, فبر, مار, أبر, أغس, سبت, أكت, نوف, ديس. محدود: ماي, يون, يول.
ذروة الموسمMASماكريل إسباني
Scomber colias
- طرق التقديم
- كامل غير منظَّف · منظَّف
ذروة الموسم: ينا, فبر, أكت, نوف, ديس. محدود: مار, سبت. خارج الموسم: أبر, ماي, يون, يول, أغس.